31 787 animaux abattus sans étourdissement à Bruxelles : « Cette pratique cruelle doit cesser »

Alors que la fête du Sacrifice bat son plein, le débat sur l’abattage sans étourdissement à Bruxelles refait surface. Selon de nouveaux chiffres, pas moins de 31 787 animaux ont été abattus sans étourdissement préalable dans la capitale en 2025. Le député bruxellois Mathias Vanden Borre juge cette situation inacceptable et réclame une interdiction. « Depuis 2019, la Flandre et la Wallonie démontrent qu’une telle interdiction est parfaitement réalisable et juridiquement solide. Bruxelles est désormais la seule région à rester à la traîne. »

Des dizaines de milliers d’animaux abattus sans étourdissement

Les chiffres montrent qu’en 2025, 17 562 bovins et veaux ont été abattus à Bruxelles, dont 14 049 sans étourdissement préalable. Pour les moutons et les agneaux, 11 989 des 13 322 animaux abattus l’ont également été sans étourdissement. Chez les chèvres aussi, la majorité des abattages a eu lieu sans étourdissement : 5 207 animaux sur un total de 7 439.

Pour Mathias Vanden Borre, ces chiffres démontrent que Bruxelles doit de toute urgence renforcer sa législation en matière de bien-être animal. « Chaque année, des dizaines de milliers d’animaux sont exposés à des souffrances évitables. Une telle situation n’est plus défendable. »

Le bien-être animal n’est pas une priorité pour le gouvernement bruxellois

Le député pointe principalement la responsabilité de la ministre bruxelloise du Bien-être animal, Elke Van den Brandt (Groen). Selon lui, le gouvernement bruxellois est incapable de faire avancer ce dossier.

« Si le bien-être animal était réellement une priorité pour la ministre Elke Van den Brandt, elle se serait battue pour obtenir des engagements clairs dans l’accord de gouvernement et nous aurions déjà pu examiner le Code bruxellois du bien-être animal au Parlement », affirme-t-il. « Au lieu de cela, ce dossier est sans cesse reporté. »

Une proposition une nouvelle fois bloquée

Mathias Vanden Borre a lui-même déposé une proposition d’ordonnance visant à inscrire l’interdiction de l’abattage sans étourdissement dans le Code bruxellois du bien-être animal. Mais le texte reste bloqué en commission.

Il accuse le MR, le PS et Les Engagés d’entraver l’avancement du dossier. L’attitude du MR lui paraît particulièrement incompréhensible. « Le MR plaidait autrefois lui-même pour un renforcement des règles de bien-être animal et pour l’organisation d’auditions. Aujourd’hui, le parti renonce à ses propres positions afin d’épargner le PS », déplore-t-il.

« Même un Code du bien-être animal qui ne prévoit pas l’interdiction de l’abattage sans étourdissement n’avance pas. Cela en dit long sur le manque de courage politique au sein de cette majorité », estime Mathias Vanden Borre.

« Le débat juridique est clos »

Les opposants à une interdiction invoquent souvent la liberté de religion. Pour Mathias Vanden Borre, cet argument ne tient plus.

« La Cour constitutionnelle ainsi que plusieurs autres juridictions ont confirmé à maintes reprises qu’une interdiction de l’abattage sans étourdissement est compatible avec la liberté de religion. Le débat juridique est tranché depuis longtemps. Ce qui manque aujourd’hui, c’est la volonté politique. »

Le député appelle dès lors le gouvernement bruxellois à suivre l’exemple des autres Régions. « Chaque année de retard signifie à nouveau des milliers d’animaux condamnés à souffrir inutilement. Cette pratique cruelle doit cesser. »